Rachel's profile看山不是山,看水不是水PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
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February 29 那件事儿 zz 妖精's space
引用 那件事儿 February 27 民工的一周2月18日,报到,得知boss去了香港,周四才能回来。于是自己办手续,填各种表格。
2月19日,领到自己的电脑,全新的dell商务本本,里面啥也没有,吭次吭次的搬回来,装了很多常用的东东。
2月20号,得知公司的policy是电脑只能分一个区...
2月21日,boss回来,帮忙赶了一份report,中午两点半才午饭。下午boss跟我去starbuks小聊,一杯冰巧克力下肚。
2月22日,继续申请各种账户,在contact list上找需要联系的人。5点钟提前下班,回来生日。
2月23日,周六,睡过去了。
2月24日,周日,睡过去了。
2月25日,早上去所里注册,赶到公司发现新员工培训开始,于是风风火火的跑进去,认识了另外半个boss,居然在orientation里面跟我一组,也算有缘。
2月26日,继续orientation,并且代表小组做了一次presentation.
经过实践,3号线转2号线是最便捷经济的路线,但是因为下雨,被迫在高峰期挤了两次537,深刻的体会到生活的艰辛。
每天自己带饭,如果是自己做的就更好了。
每天在轻轨地铁上被人挤得像南瓜饼时就一个劲的想要住在公司附近,这根草,疯狂的长。
论文进展还算顺利,完成了第一次全文修改。
准备去移动用签约套餐换个手机,准备找时间去wil's蒸桑拿,好歹享受一下员工福利。
要上好多课,学好多东西,脑袋瓜快被装满了,每天都在不停的消化。
可能我真的还是个好学的家伙-,= February 23 怎样才是真正的好男人?zzrygh觉得不错,大家看看,去其糟粕,取其精华
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觉得这篇文章很好的诠释了男人、爱与尊重,很长,但很值得一看。,故转载之。 我妈妈是江南水乡的女子,身材修长苗条,非常纤弱,不符合北方农村的审美标准,于是她的两个小姑子就在婆婆耳边嚼舌头,说我妈妈身体不好,恐怕将来生不了娃娃。我奶奶就给我爸爸学了舌。我爸爸大怒,但又不好说我奶奶,就当着我奶奶r的面骂我两个姑姑:"我就喜欢她那样儿的,女同志身体弱一点儿有什幺不好?读书人就该长成那样子,要是她 长得粗手大脚,和你们一样,只能在田里干活儿。"吓得我奶奶和姑姑大气儿不敢出。看见了吧,我爸够大男子主义吧,但你得看他的劲儿往哪儿使。 北方农村的厕所非常脏,尤其是四十年前,我妈根本不敢去,于是我爸爸找了个 盆 儿让她在屋里解决,完事后特别坦然地拿出去处理。遇到我姑姑,她一惊一乍地说:"哥,你是大干部哩,怎幺能给她端屎倒尿?把她惯的。"我爸爸一听,就把手里的盆儿递过去,说:"噢,你说我不能去,那你去吧,她是你嫂子,长嫂如母,你倒是应该的。"我姑姑 当时就傻了,只好去给我妈倒便盆,从此不敢再多嘴。 我爸爸当时在十里八村极其有名,大家都把他英雄看,所以来的人很多,我奶奶 家里人觉得我父亲绝对算个人物了,我妈妈嫁给他是天大的福份,做牛做马都是该当的,所以话里话外的总想压我妈一下。结果有一天我爸爸酒后吐了一回真言,他喝多了酒后,当着许多人的面儿,醉醺醺地说:"我这辈子最得意的事情,就是娶了这幺个有文化又漂亮的 老婆,当年想娶她的多了去了,全比我官大,她单单跟了我,我就是掉了脑袋也不能让她不痛快,除了我妈,谁要是让她受委屈,以后就不用在我面前开口了,我不认识他。"大家 全愣住了,虽然我奶奶被授予了让我妈妈受委屈而不受制裁的特权,你说她敢不敢用?你说我爸爸当年有没有喝醉? 就是这第一次立好了规矩,以后的麻烦事儿就少多了。就算有点小波折,我爸爸都 是旗帜鲜明地站在我妈妈一边。所以这幺多年来,我们家的矛盾非常少。为什幺,结了婚就是两个人过日子,婆家亲戚说到底都是外人,只要自己家里人一条心,哪有外人说话的份儿,就算说了只当没听见就是了,我爸爸就从来不允许外人对我们家的事说三道四的。他是孝而不顺的人,对我奶奶是好吃好喝好照顾,但是绝不拿老人的话当圣旨,他说得很明白:老人懂什幺?她糊涂你不能跟着糊涂。至于弟妹,懂事守规矩的话,能帮他一定帮,有非分之想或是挑拨是非的,立即打发走,绝不容情。所以没人敢在他面前说我妈的坏话。 我觉得,老公的立场太重要了,他要是真心想解决问题,没有解决不了的,关键就是他爱不爱你,想不想为你出头,那种装缩头乌龟,看老婆受委屈装看不见的委琐男,有多远就该滚多远。至于那种帮着自己家里人欺负自己老婆的人,趁早离婚,让他们家断子绝孙好了。 所以我才不信什幺夹板气之类的鬼话呢。做男人连自己老婆都护不住,还能成什幺事?我爸爸就是一个很有担待的人。他出自农村,但从不纵容农村亲戚的坏习惯,他说,到什幺山上唱什幺歌,你在乡下想怎幺样就怎幺样,但到我家就得守我的规矩。他也不要求妻子儿女迁就他们,因为他觉得妻子也有自己的生活习惯,凭什幺迁就别人。一个人在自己家里还要迁就别人,天下哪有这种道理。 所以老家来的亲戚有的时候虽然过分,但我爸一瞪眼就都不敢出声了。我们也没觉得生活受到太大的困扰。一个人不能选择自己的出身,但可以选择自己的生活。象 亚平还 有那个什幺夹板气,我只觉得他们活该,这种人,不能适应城市生活,总用自 己的出身做借口,就该在农村娶妻生子,根本不该出来祸害别人还装出一副委屈样子。 还有,帮助别人应该量力而行,不能打肿脸充胖子。我爸爸对亲戚的合理请求一 般是满足的。他不抽烟不喝酒,生活俭朴,支持子侄辈读书,但他从不要求妻子儿女放弃生活享受帮助别人。我姑姑抱怨我妈妈一件大衣够她们一家生活几个月。但我爸爸绝不因此 觉得我妈妈应该不买这件大衣而把钱给我姑姑,用他的话来说,你吃穿都有,孩子上学我也出钱了,你管你嫂子穿什幺呢?一个人一个命,你不用和她比,你也比不了,不能搞绝对平均主义。 我不反对找农村出身的老公,但我反对找农村出身家境奇差欠了一屁股人情债的 老公,因为如果他上大学的费用是全家甚至全村人凑的,兄弟姐妹为了供他读书出去打工甚至辍学,这时你就会面临着很大的困境了,这种情况下不能不帮,否则就是忘恩负义了,建议大家不要没事儿找事儿,这种事儿真的找了就得认命。 还有,最讨厌男人用什么我们那儿的风俗就是这样的借口说事了。什幺叫风俗, 一个地方可以有一个地方的风俗,离开这个地方就别说什么风俗之类的屁话,否则只能惹人 家笑话。少数民族在家乡还可以抢亲呢,到城里你试试,打不死你个臭流氓!!! 帮着爹 妈兄弟用风俗来压自己老婆,粹一个二傻子。 还有脸说什么别人不尊重你们,瞧不起农村人,要知道,人必自辱而后人辱之,别说老婆不遵守你们那 儿的风俗不能算是侮辱你们家人,就算是侮辱了,怎么着,你们活该。 我以前看有些帖子里还说他们那儿媳妇过年要给公婆和别的长辈磕头,还有的甚至全村的长辈都得磕,媳妇不愿意磕,老公还不高兴, 觉得她不尊重自己家人,我觉得这种人就是欠揍,我们家的人骨头都硬,从来没有晚辈要给在世的长辈磕头的习惯,就是去世的长辈,也得看是不是对我们有恩有义,也不是什么人都能让我们下跪的,现在就因为结婚了,就要我跪不相干的外人,我要是敢跪,我爸爸肯定大耳光抽我。为什么,太贱了。 山东农村的风俗非常岐视妇女,正式场合妇女小孩是不能和男人一起上桌吃饭的,只能在厨房里吃。但是我爸爸带我妈回家探亲时顿顿让我妈和我奶奶一起坐上席,为什么 ?风俗是人定的,人就能破它,我爸就是这幺一个天不怕地不怕的人。 法律还只能考虑善 良风俗呢,不合理的风俗必须要破,谁要是是死抱着这种风俗说事儿,谁就是找抽呢。 乡下亲戚到我家,我和我妈不仅上桌吃饭,而且要是轮到我妈做饭,她不解围裙坐在桌旁谁也不准动筷子,这是对主妇起码的尊重,什么是风俗,这就是我们家的风俗。 我姑姑开始看不惯,我爸爸说你爱在厨房吃现在就到厨房里蹲着去,没人拦你,我们家是很自由的,你要是不去就坐在这儿老老实实地吃你的饭,别没事儿找事儿。所以我觉得什么婆婆小姑子难处呀,事儿多呀,都是被惯出来的,没人理她看她还敢多嘴? 反正这么多年,我是没看见谁敢找我妈的麻烦,都被我爸爸镇住了。 还有一个借口也很讨厌,就是男人对老婆说:"在外人和我家人面前你得听我的,你得多干活儿,就当你给我面子了。"我爸爸就瞧不起这种男人,他说军人的面子是真刀真枪拼出来的,是拿命换来的,在外面装熊在家里欺负老婆那叫什幺面子??? 当然这一点要诸位姐妹的猪效仿难度是大了点儿 ,但可以引申为男人的面子是挣钱挣来的,出成果挣来的,干工作干出来的,反正随便你怎幺折腾,别回家来找面子,别说面子,脸都丢光了。在外人面前得给他面子,在他家人面前又得给他面子,你自已的面子呢,还要不要脸了???? 我爸爸戎马一生,在外面挣足了面子,可我从来没见他回家找过面子,该干嘛干嘛 ,对我妈的话那是言听计从,用他的话来说,只要不影响工作,有什么原则可言?我们都知道有人背后说他惧内,那有什么????我爸说讲这种话的人都是土包子, 他才不是怕呢,他就乐意这样,谁也管不着。其实部队里的风气有时候是不太好的,轻视女同志特别 是家属的情况和口头语都是有的,但谁也不敢在我妈面前流露出半点轻视,为什么,我爸爸的态度在那儿放着呢:不给我老婆面子就是不给我面子,不对,比不给我面子还严重。 所以这幺多年,从上到下,我妈没受过别人的气,她连说话都没有大声过,可是别人照样得平心静气地听着。所以说,有些女人抱怨说丈夫的朋友和家人不尊重自己,那是因为你自己的丈夫本身不尊重你,别人才敢跟着踩你。这种情况,必须回家找根源去。 其实我觉得如果男人能够懂得心疼尊重自己的妻子,家庭气氛会特别的好。我公公不是坏人,但比较粗暴自私,婆婆却是懦弱良善,没少受公公的气,我老公性格综合了他们两个的特点,比较火爆但是善良,特别心疼我婆婆,但他非常不喜欢自己家的气氛 。 他第一次到我们家时,就很吃惊,原来这世上还有这样一种生活,夫妻两个 可以相处得那幺融洽,彼此欣赏,彼此吸引,结婚四十多年仍然有新鲜感,生活平和但不平淡,两个人干什幺都要在一起。而我和自己父母相处的完全象朋友一样,介绍 新鲜事物给我爸爸妈妈 ,分享一切好吃的,好玩儿的,每个人都关心别人的感受,注意别人的需要。当时就把他羡慕坏了, 所以我老公特别崇拜我爸,我在国外读书的时候,春节他自己回我父母家陪两位老人过年,初四才往自己家赶,这一方面是因为要替我尽孝,另一方面也是因为确实喜欢我们家的气氛。 我们结婚两年多,从来没有因为外来力量影响我们家庭生活,只有我父母来住过两次,每次三四个月,大家都过得没有什么心理负担,每个人都挺快乐,老公一下班就往家赶,所有的应酬能推就推,实在不能推的提前打电话回家请假,他的同事都说 他恋家。 其实说来说去我觉得有一句话挺适合我爸爸的:"无情未必真豪杰,怜子如何不丈夫 。" 我和我哥哥都抱怨过我妈妈菜做得难吃。 但被我爸爸骂得狗血淋头,我爸爸说,你妈又不是你们的保姆,做给你们吃就不错了,谁嫌不好吃就自己做。 我爸爸是不会做饭的 ,一辈子没下过厨房,所以他从不抱怨,我妈做什幺他就吃什幺。我和我哥不甘心,就自己发奋图强,所以我们的菜都做得不错。我们家很早就开始用保姆,就是因为我爸爸不会做饭,也不想让我妈妈全部承担,他觉得男人只要有条件就不该让老 婆操劳。 所以我特别听不得那种你连做饭也不会,衣服也洗不干净,我娶你有什么用的谬论。在我们家,娶老婆是用来干什幺的只有一个答案,那就是:娶老婆是用来爱的。我做饭比较好吃,但并不意味着我就该做饭,猪下班回家看见我做饭就很高兴, 因为他有好东西吃了。如果我没做饭他就乐呵呵地去做,再不我们就一起快乐地出去觅食,所以我听说有些男人回家一看见老婆没做饭就开始发火,说自己累了一天回家连口热饭都吃不上 ,我就觉得特奇怪,谁不是累了一天呢,谁就该给你做饭呢,我欠你的吗?说这种话不是欠揍是什幺? 其实做女人真的够难的了。社会越发展,对女人的要求越高,以前是德容言功, 现在呢,只要是职业女性,胳膊上要能跑马,做事做得半死,同工不能同酬(公务员等职业例 外)等性别岐视实在列举不完,就不说了。要是嫁了个本事不大脾气不小的小男人,再捎带上一家子尖酸刻薄没见过世面的婆家人,回家还要你温存体贴,茶饭汤水,四季衣裳,有一点打点不到就会有人抱怨, 随时想给你挑毛病,这日子真不知要怎幺过。我也不知道她们是怎幺忍的,我也不知道有什幺必要忍。我很不爱听什幺" 长的是苦难,短的是人生"的论调,起码不爱听在这种情况下引用这种论调给自己做借口。 干嘛呢?谁离了谁不能过呢,一个男人,如果不能爱护你,支持你,帮助你,要来有什幺用?我对婚姻的要求很单纯,我并不是对财富权力一无所求,但这些不是应该通过婚姻取得的,而是可以通过自己 的努力取得的,我要的只是一个事事以我为重,时时以我为先的男人,如果他觉得父母兄 弟血脉相连,个个儿都比老婆重要,为了他们老婆就该受委屈,对不起,让我恶毒一把, 让他们一家近亲繁殖,自己窝里过去吧。 关键是女孩子自己心里要想明白,就算再爱一个人,也不能让对方恃爱行凶,践踏 你的自尊和温情。更不能因此容忍他的家人对你无礼,嫁一个人就是嫁一个人,和他的家人没一点儿关系,我提倡善意地对待他的家人,但前提是他们报以同样的善意。如果他的 家不知自重,以为媳妇是儿子的附属品,出钱出力都是该当的,不能给我相应的尊重和 回报,对不起,我不认识你,我的家不欢迎你,我永远不要这些人 现在我面前。 老公如 果能协调好关系,能够理解我的处境,我们还可以过自己的小日子,他如果不分青红皂白 ,就觉得晚辈应该让着长辈,他妈不管说什幺都是对的,对不起,你也一起滚蛋好了。 同学多年不见zz rygh同学多年不贱 (读的时候,请不要笑;读完了,请不要哭。) 1 学校门口总是有一些骗子, 有的开着车, 有的没有开车。 没有开车的, 骗骗我们的钱, 开着车的, 骗骗我们的人。 2 有一天, 校门口来了一名物理爱好者, 认为自己推翻了相对论。 我们去探讨请教, 爱好者拿出一大堆自己演算的公式, 给我们看, 边看, 爱好者在一旁很着急, 不停地问, 看懂了吗?看懂了吗? 我们回答, 没看懂。 爱好者这才松了一口气。 3 社会可能就是这样的。 有的时候, 我们想想想哭, 为什么四年会过得那么快。 四年前, 木瓜是那么可爱。 乡下来的木瓜, 没有见过的东西太多, 就和我们到他家乡的时候一样。 4 第一次上课, 穿着时髦的女老师, 才走上讲台, 木瓜就尖叫了, 老师你还没穿好衣服, 怎么就上课了。 但是现在, 木瓜不一样了。 5 一个全国闻名的富翁死了, 木瓜悲伤得直哭。 老二问, 哭这么伤心, 难道他是你的父亲? 木瓜哭得更厉害了, 他说, 为什么, 他不是我的父亲。 6 怀念呆瓜洪睡觉时候的呼噜声, 除了木瓜。 呆瓜洪睡觉总是打呼噜, 木瓜睡不着, 夜夜失眠, 没有办法, 只好去看医生。 医生给木瓜开了些安眠药, 并告诫他, 放好一点, 别让呆瓜洪偷吃了。 7 这事被我们知道了, 呆瓜洪觉得很不好意思, 只好每夜忍着先让木瓜睡着了再睡, 当然,顺便也提醒木瓜吃安眠药, 一天夜里很晚了, 呆瓜洪迷糊中忽然叫起睡熟了的木瓜, 告诉木瓜忘了吃安眠药。 8 似乎从一开始, 就总是有东西被偷, 比如心, 比如自行车。 布什访华, 一个活动内容是骑自行车。 据我们了解, 有关部门很为这个活动头疼, 担心安全问题。 为此, 安全部门加强了保卫工作, 保证布什的自行车, 绝不能被偷。 9 有时候我们也搞班级活动, 我上去出脑筋急转弯, 老二回答。 请问, 一张中甲球票和一张中超球票掉在地上, 你捡哪张? 答案是, 一张都不捡。 10 你坐在一辆公交车上, 车上包括你一共有5个乘客, 其中, 一个乘客在睡觉, 一个乘客在看报纸, 一个乘客在东张西望, 一个乘客一本正经地坐着, 请问,哪个是小偷? 答案是, 除了你全部都是。 11 今天,有一男一女要来参加宴会, 但主办者为什么只准备了一个座位? 答案是, 因为女的是章子仪, 她坐在大腿上。 12 现代人为什么要结婚? 答案是, 因为怀孕了。 13 寝室里的生活, 更加丰富多彩, 因为我们寝室的艺术气氛很浓厚。 呆瓜洪练吉他, 木瓜练口琴, 老狗练美声, 小黑练笛子, 老二和我呢, 只好练忍耐的功夫。 14 因此, 有的时候, 寝室里就出现了一些矛盾。 老狗对小黑说, 我敢指着你的鼻子骂: 小黑是个混蛋! 小黑说, 这有什么, 我也敢指着你的鼻子骂: 小黑是个混蛋! 15 压力越来越大, 学费、学习、工作、未来, 压得我们喘不过气来。 北京, 就有一名男子在地铁出口摔倒, 猝死了, 这引发了一场争论, 很多人在讨论, 这名男子的职业。 我们一致认为, 他是一名我们学校的学生, 是压力把他给累死的。 16 头可断, 血可流, 发型不可乱。 学校里的发型, 总是新鲜多变的。 老狗想要染个头发, 到了美发店, 他对美发师说, 我的头发千万不能剪短, 要留长一点, 我不愿意像个女人。 17 总是分不清楚, 谁是有钱的公子哥, 谁是贫困生, 我们为此总结出一条经验来, 如果裤子上有一个小洞, 那就是贫困生; 如果裤子上到处都是洞, 那就是有钱的公子哥。 18 老乡见老乡, 喝酒喝得欢。 老乡会不停地搞活动, 不停地喝没有意思的酒, 不停地凑很有意思的钱。 有时候也眼泪汪汪, 找你借点钱。 19 俄罗斯总统普京, 收藏了一幅19世纪的俄国名画, 却是假货, 骗子还是普京的一名老乡。 我们很想知道, 这是不是普京大学时候认识的老乡。 20 每个假期回家, 总是难受的, 火车上人总是那么挤, 座位总是那么硬, 乘务员态度总是那么差, 邻座从来没有出现过PLMM。 21 西门子在中国获得了一个巨额订单, 将向中国提供60列高速列车, 这批列车的时速可以达到300公里。 我们就向有关部门反映, 西门子能不能, 再为我们提供一些, 乘务员, 还有,餐车发票。 22 好不容易省下钱来坐一次飞机, 却是一起去老二的家乡杭州看美女。 飞机上, 空姐说有点问题飞机要紧急降落。 老狗骂骂咧咧, 空姐走过来, 对他说, 先生,对不起, 这是您第一次坐飞机吧? 23 木瓜很恐惧, 空姐走过来, 对他说, 先生,对不起, 这是您第一次坐XX航空的飞机吧? 老二好像什么事情也没发生过一样, 空姐走过来, 对他说, 先生,对不起, 这是您第几次坐XX航空的飞机了? 欢迎您再次乘坐。 24 虽然有可能一辈子也买不起车, 但我们还是喜欢去看车展, 看车展模特。 当然, 我们也买不起模特。 25 车展很多, 一次看完车展, 老狗说, 啧啧,丰田的身材很棒! 木瓜说, 我喜欢丰满的, 宝来的就很丰满。 老二说, 奥迪的穿得很少,很过瘾。 我说, 福特的很清纯,别有味道。 26 食堂永远都是那样, 有时候煮头发卖, 有时候烧小石头卖, 很少有时候, 正儿八经地做一次饭卖。 饭菜的分量就更难说了, 如果师傅们的心情不好, 那我们就得把皮带再系紧一点。 以至于我们, 常常向父母要了饭钱, 还要皮带钱。 27 有一年, 呆瓜洪没有事干, 就调查了学校食堂的浪费情况。 结果显示, 我们的学生食堂, 一年倒掉的饭菜价值上百万。 不过, 他还有另外的一份调查报告, 上面写着, 我们的学生食堂, 一年倒掉的石头, 价值好几百万。 28 所以, 我们爱上了方便面。 方便面有18种吃法。 哪18种? 第一种, 第二种, 第三种, 第十八种。 等你读完了大学, 你就会知道, 其实, 还有第十九种。 但是, 方便面可能也是大学食堂里生产的, 方便面里的肉, 还没有, 方便面里的铅多。 29 我们还记得, 刚进大学的时候, 老师说, 大学学习什么? 学做人! 但是现在, 快要毕业了, 我却还有几门课程不及格, 要交很多补考费。 老师找到我, 我摊开手, 老师,我在学做人, 老师说, 没人叫你要学做好人! 30 原来,我们都错了, 生活和命运, 常常都会这样, 有很多的错误。 爸爸妈妈, 除了需要钱的时候, 我们常常记不起来了, 他们的脸。 偶尔想起来打个电话, 也越来越没有话说。 有时候, 我们还为此生气。 31 越来越不想回家, 直到有一天, 我们看报纸, 上面有一条消息说, 有一位89岁的老人, 起诉自己的养女, 要求养女每周回家看望他一次。 我们都在想, 如果, 家里有一个, 89岁的古董。 32 我们讨论父亲和黑猩猩有何区别, 据科学研究证明, 黑猩猩具备和人类交流的能力。 和所有人的关系都紧张, 就像, 某个国家的外交。 我们总是在争论, 辅导员和对虾有没有共同点, 争论的结果是, 有, 他们头脑里, 都装着同样的东西。 33 其实我们也很想, 让父母多休息的。 但是成千上万的学费, 压得我们很累。 学校还给很多欠学费的同学, 停课, 让他们去打工挣钱来交学费。 也许, 学校还不知道, 他们的父亲, 已经停课25年了, 还没有挣够, 他的学费。 34 这些问题, 我们谈论了很多年, 但北京太遥远了, 坐火车要很多很多个小时, 而且, 总是晚点。 我们也怀疑过声音的传播速度, 是不是没有340米每秒。 这些话, 不知道要到什么时候, 才能够传到北京。 35 总是怀念, 彻夜无眠的卧谈会。 总是在没完没了地讨论, 学校里的女生长得丑, 其实她们, 只是还没有学会化妆和打扮而已。 但是, 我们不知道。 木瓜画了一幅学校的美女图, 给他的高中同学, 他的高中同学回信说, 这画画的水平, 顶多也就是60分。 第二个学期, 木瓜邀请这位高中同学来学校玩, 三天后, 他要离开了, 临别时他和木瓜说了声对不起, 说你的画画水平, 没有任何问题。 36 我们也不仅仅只关心美女, 没有青梅煮酒, 没有席地而坐, 就躺在床上, 半睡半醒, 我们, 谈谈理想, 谈谈未来, 谈谈这个社会。 谈这些, 就像长江水, 就像黄河浪, 滔滔不绝。 我们骂体制, 我们骂贪官, 我们骂国有企业。 我们都是总理, 要管遍天下事。 37 木瓜说, 一个人跳滇池, 死了, 但是, 他不是被淹死的, 请问他是怎么死的? 被污染毒死的。 38 老二说, 海南省原副省长陈苏厚, 2003年退休后, 去当了一名农民, 此事赢得了他的赞扬。 当然, 老二不是希望所有的官员退休后都去当农民, 而是希望, 有的官员, 现在就去当农民。 39 老狗说, 河北省, 包括省委书记省长在内的30万名公职人员, 要参加全省法律知识统一考试, 无故不参加考试或者成绩不及格的, 将不得提拔重用。 老狗觉得, 考试得太高分的, 也不能重用, 因为, 法律的漏洞, 实在是太多了。 40 小黑说, 山西发生了一场森林火灾, 有关单位组织了很多人灭火, 然而, 却有一些政府工作人员, 没有带任何灭火工具, 在火灾现场扎堆闲聊。 小黑觉得, 媒体的报道肯定有些失实, 他说, 这些公务员肯定带了灭火工具的, 你看, 他们那茶杯。 41 呆瓜洪说, 有一个报道说, 《无极》在云南香格里拉拍摄完后, 剧组拍拍屁股就走了, 留下了一个大大的垃圾场。 呆瓜洪对此很有疑问, 他说, 不是吧? 他们不是已经把电影胶片, 打包带走了吗。 42 我说, 我QQ帐户原来有19个Q币, 上周一看, 不见了, 可能是, 上次带笔记本电脑坐公交车的时候, 被偷了。 43 我们还接着说, 穷人很穷, 富人很富。 你看那联合国的人类发展报告, 上面说, 中国的贫富差距越来越大。 关于贫富差距, 我们想, 美国人会说, 我们国家最富的人, 是比尔·盖茨, 他拥有一个微软公司, 我们国家最贫穷的人, 是我, 我拥有另外的一个公司; 俄罗斯人会说, 我们国家最富的人, 是阿他妈的布, 他贩卖军火, 我们国家最贫穷的人, 是我, 我使用军火; 而我们, 只能这样说, 我们国家最富的人, 我不知道, 我们国家最贫穷的人, 我也不知道。 44 不管三峡大坝装了多少水, 一到晚上10点, 寝室就没有电了, 漆黑了我们的视线。 就这样闭着眼睛, 我们, 说了四年的梦话。 45 有人在快毕业的时候恋爱, 也有人在快毕业的时候失去恋爱。 关于自己的梦中情人, 老二的标准是, 最好是李嘉欣和舒淇的合体, 而呆瓜洪的梦中情人, 他说, 如果是李嘉欣和舒淇, 两个人, 就更好了。 46 关于爱情, 我们还在做梦, 想着寻找, 完美的情人。 但是很令人悲伤, 我们并不知道, 她也在寻找, 完美的情人。 有一天, 我遇见了一个已经毕业了的师哥, 回忆起大学时候的爱情, 他很心痛, 我问他, 发生了什么? 他回答说, 就是因为什么也没有发生啊。 47 而有的男生, 却在不停地换着女友。 一个星期的时间, 身上的衣服还没有换, 女朋友就已经换两个了。 对此, 我们看得很不习惯。 一天, 小黑从外面回来告诉我们, 他看到隔壁波波和他的新女朋友了, 老狗问道, 是最新的吗? 48 四年了, 我们用自行车和大奔们争抢过美女, 我们看过很多爱与不爱的爱情, 现在, 我们不再相信一见钟情了, 因为, 我们不能够, 一眼就看出对方有多少钱。 49 所以, 木瓜的恋爱, 就观察了接近四年, 在这个快要结束的时候, 他才开始, 和班上一位不是很会花钱的女生, 牵手了, 拥抱了。 一天, 木瓜送了一朵蓝色玫瑰给他的女友, 女友很高兴。 木瓜急忙说, 这花很贵呢, 比白玫瑰红玫瑰要贵很多。 女朋友不以为然, 问木瓜, 难道, 蓝墨水比红墨水贵么? 50 木瓜热恋了, 寝室里电话的听筒, 常常有了温度。 我们好心地提醒了他, 科学家们已经研究发现了, 热恋的“寿命”, 只有一年, 木瓜说, 问题是, 我现在的钱, 只够热恋半年。 而实际上, 木瓜的女朋友还算仁慈, 一个月后, 木瓜已经没有钱吃饭了, 女朋友仁慈地送了一份礼物给他, 一条皮带。 51 有一天, 我去图书馆阅览室, 打算把一部还没有看完的小说看完, 但小说被一位PLMM看着, 于是我和她小声地聊了聊, 很多感兴趣的话题。 但是我忽然有急事, 只好先走了, MM说, 我看完了给你发短信, 我着急走, 就把电话小本子留给了她。 52 她问, 你电话号码呢? 在里面, 我头也不回。 她又问, 你叫什么名字? 也在里面, 我仍然头也不回。 爱情, 就这样, 很不经意地, 我们永远地错过了。 53 我们谈论蔡依林, 我们关心周杰伦。 但是娱乐圈, 还是那个模样, 比超级女声张靓颖想象的还要乱, 我们, 就只好想象得更乱了。 54 崔永元没有指名道姓地炮轰央视某同事, 从炮轰的内容来看, 很多人都认为, 炮轰的对象是朱军。 朱军也有些怀疑是不是自己, 于是就问崔永元。 朱军:你炮轰的是不是我? 崔永元:你猜! 朱军:不是我。 崔永元:你再猜! 55 王菲, 作为一个女人, 最重要的事情, 已经不再是唱歌了, 而是, 要如何才能养好三个孩子。 56 没钱的时候, 我们在宿舍里唱歌, 有钱的时候, 我们也去歌厅唱歌。 不过有的同学, 因为唱卡拉OK太难听, 被人用砍刀砍伤了。 我们终于明白, 怪不得, 那些演唱会, 总是有那么多的, 保安。 57 和我们的青春一起老去的, 是越来越老的刘德华, 报纸上还是常常有他的消息, 但常常是些他死了的消息, 不过每次我们都敢肯定, 他肯定还没有老死。 58 球赛要很多人踢才能赢, 比如,多一两个裁判; 球赛也要很多人看才好看。 比如,多一个懂球的你和不懂球的我。 一个寝室坐在一起, 中国队的比赛也好看。 但中国队总是输球, 连朝鲜也敢输, 这样我们就有意见了, 我们想知道, 是不是, 吃得越饱的, 踢得就越不好。 59 足球的话题, 我们都很感兴趣, 不管是贝克汉姆发调情短信, 还是郝海东吐口水, 我们都喜欢。 我们常常谈论李毅大帝, 讲一些中国足球的段子。 60 整个2005年, 李毅大帝26轮联赛一球未进之后, 在联赛快结束的时候, 进球了。 我们恭喜李毅, 恭喜他, 球队终于发工资了。 大家都不容易, 踢球的, 也不容易, 累死累活, 可能还拿不到工资。 郝海东都有教练老了, 还在踢球。 61 一场足球比赛, 郝海东和往常一样, 打了65分钟, 就想下去了。 他趁着李毅受伤的机会, 对主教练说, 我想,今天是不是就踢到这里吧? 主教练问, 为什么呢? 郝海东说, 我实在没有口水可以吐了。 62 一个人弯着腰低着头, 走进一家店铺, 他对老板说, 我想把您的烂水果和臭鸡蛋全部买去。 老板问, 你是打算去迎接中国足球队回来吧? 买主四处看了看, 悄声说, 我是郝海东。 63 有一些中超球员的职业是赌球, 兼职踢踢球。 一场球赛, 有两名中超球员L和Z共同下注赌球, 结果得了50万。 开始分钱了, L说, 我得30万,你得20万。 Z说, 怎么是这样的, 难道你没有学除法吗? L说, 哦,搞忘了, 我以为你没有学过除法。 64 有一天, 我们去听一个教授讲新闻, 什么是新闻? 教授说, 中国队和韩国队比赛, 韩国队赢了, 中国队一球未进, 不是新闻; 韩国队赢了, 中国队进了一球, 是小新闻; 打平了, 是新闻; 如果是中国队赢了, 那就是特大新闻。 我听到这里, 很好学地问, 如果是中国队赢了, 李毅还进了球呢? 教授说, 那就是假新闻。 65 中国队夺得世界杯的那天, 不知道我们还能不能够看见, 但是我们知道, 那天的球赛, 也不会有今天我们一起看李铁打飞机的那脚球, 精彩。 66 我们把一枚硬币抛向空中, 正面朝上就去上网, 背面朝上就去踢球, 如果硬币立起来, 就他妈的去学习。 67 一个学期, 木瓜用硬币正面朝上的机会去学习, 结果就得了奖学金。 在发奖仪式上, 老师叫了很多声木瓜的名字, 木瓜也没有上去领奖。 老二就对木瓜说, 叫你呢,你没有听到吗? 木瓜说, 我怕你们还没有听到。 68 我们当然都听到了, 比他还听得更清楚, 我们正在计划着去大吃大喝, 大块吃肉, 大碗喝酒。 几顿饭下来, 奖学金只剩下了一个硬币。 再一次把硬币抛向空中, 这一次, 硬币的正面朝上, 木瓜和我们去上网。 69 关于学习, 我们总是在想办法, 向家里要钱。 买电脑、买书, 买这买那。 一项研究结果显示, 音乐能够增强大脑活力, 使听觉更加锐利。 所以, 我们向家里要钱买来听英语的随身听, 都是用来听音乐的。 70 有时候还是要去上课的。 但是, 大学老师和中学老师一样, 没有什么本质区别, 讲课仍然不看钟, 只看日历。 71 而且, 学校里有些老师, 年纪已经很大了, 可还是不愿意退休, 站在讲台上, 讲几十年前的新闻, 其实我们都是有意见的, 虽然他们的精神可嘉, 但是现在, 如果他们实在还想上课, 以他们的年纪, 那就讲讲中国近代史吧。 72 大学生活就是睡觉, 只是有的人在寝室睡, 有的人在教室里睡。 有一天, 我在睡觉, 突然梦见自己正在上课, 老师正在提问我, 吓得我马上惊醒了过来, 抬头一看, 果然正在上课, 老师正在提问我。 73 实在没有事情了, 我们就骂马老师。 马老师是学校的名人, 他的工作, 就是抓学生逃课。 所以, 在无聊的日子里, 我们每天的事情, 就是吃饭、睡觉、上网和骂马老师。 一天, 一个外地的记者来采访, 在学校里采访到一个人, 问他每天的事情是什么, 他回答说:吃饭、睡觉、上网。 记者问他, 为什么不骂马老师? 他回答说, 我就是马老师。 74 但是, 骂人是会付出代价的。 大三的时候, 老狗骂黄教授衣冠禽兽, 因为, 黄教授抢了他的女朋友。 结果, 老狗被学校给了退学警告的处分。 我们都觉得太严重了, 向学校求情。 学校的负责人向我们解释说, 老狗侮辱了黄教授, 是留校查看处分, 老狗还泄露了黄教授的隐私, 两项罪加起来, 就是退学警告了。 我们只好准备, 送别老狗, 正在唱来日纵是千千阙歌的时候, 学校又下新通知了, 应黄教授的强烈要求, 老狗被改为, 留校查看的处分。 75 似乎总是在考试, 考试是要讲究技巧的, 考试要有技术含量。 一次考试, 我发短信问小黑, 你知道第三题的答案吗? 小黑马上就回复了我, 知道。 而呆瓜洪考试, 也从来不担心自己学习不好, 只是担心, 自己的眼睛不好。 76 有时候也觉得, 考试越多越好, 证书越多越好。 老狗去参加司法考试, 考场内有一种叫手机探测狗的东西, 防止考生利用手机作弊。 幸好老狗用的是国产手机, 信号不好, 手机探测狗震动因此很不明显。 老狗的证书, 因此又比我们多了一个。 77 实在没有什么可考了, 就考普通话, 普通话也有个证书, 但不是红色的, 蓝黑色的证书, 也算对证书的一个补充。 学校再三要求我们, 要重视普通话, 毕业了出去工作, 很多单位都对普通话有要求的。 其实我们都知道, 很多单位的工作人员, 不用讲什么普通话, 老百姓们完全能够听懂, 他们那张脸在讲些什么。 78 我们商量着, 还要去考一个驾照。 虽然我们知道, 这个证书不会有更多的用处。 我们都听说了, 在某个地方, 司机违反了交通规则, 被警察逮住, 可以讨价还价。 所以老二就不打算考什么驾照了, 因为, 他讲价的技术很好。 79 该考的, 都考完了, 最后的任务就是毕业论文。 有一天, 小黑感冒了去看病, 医生用他难辨的字迹, 开了一张处方。 小黑只带了挂号的钱, 因此没有去拿药。 处方带回到寝室, 被我捡到, 把它当论文交了, 我们就要毕业了。 80 我们的问题还有很多很多, 但最主要的问题, 是找工作的问题。 一个关于大学生生存状态的报告说, 当代大学生, 70%的人不清楚国内外大事。 我们对此很气愤, 难道, 要我们知道, 哪个国家, 在招人吗。 81 也有的企业说缺人, Google在中国招聘人才, 但是在五个小时之内, 就有1000人去应聘了。 为此我们得出结论, Google招聘和Google搜索一样, 都是没用的多, 有用的少。 82 有很多单位, 都只要研究生博士生, 对我们, 不看一眼, 我们很纳闷, 难道硕士博士, 比我们, 更会喝茶和收钱吗。 83 还有10名北京大学的博士后, 到某单位挂职锻炼。 引起了很多争议, 很多人认为公务员的工作不需要博士后, 博士后当官是一种浪费。 我们对此的意见是, 请不要在做摆设的地方, 浪费石头。 84 虽然男女平等, 但是, 班上的女同学, 找工作就更难了, 为了找到工作, 她们想找容易找工作的男大学生, 谈一场恋爱, 以此来找到工作。 于是, 女生第一次把电话打到了我们的寝室, 可是, 可怜的同学, 你们要找到容易找工作的男大学生, 不是比找工作, 更难吗。 85 没有办法, 只有在简历上做文章了。 四年的大学, 老二当了一年班长, 木瓜当了一年班长, 呆瓜洪当了一年班长, 老狗当了一年班长, 我还当了一年班长。 其实我们当了多少年班长, 都没有什么用, 最有用的, 还是父母当局长。 86 我们都看到了, 一名北大的毕业生, 都待业在家, 因为父母和亲戚, 都是做糖葫芦的, 所以, 他也只有做糖葫芦。 87 当然, 工作还是挺多的, 有钱的家庭, 就热衷于找女大学生去当保姆。 只是, 有的保姆要不停地说, 是,太太, 是,太太。 而有的保姆则要不停地说, 不,先生, 不,先生。 88 我们在埋怨社会, 社会也在埋怨我们。 我们就业难, 学校的日子也不好过, 学校到处去推销毕业生。 我们感慨, 学校啊, 谁叫你们, 只忙着,进材料, 忘记了,加工。 89 大学生的问题, 还是学校和学生自己的问题。 对这种状况, 有些专家想说话了。 Google全球副总裁李开复又给大学生写信了, 这第五封信, 是写给学生家长的。 我们还记得, 李开复以前在微软的时候, 给大学生写了四封信, 他是要告诉我们, 要能够理解, 父母跟不上节奏的缓慢, 和常常出错; 现在, 李开复到了Google, 他给我们的父母写信, 他是要告诉家长们, 要能够理解, 孩子们那些, 杂乱无章的想法, 和生活。 90 一次次的面试之后, 我们变得越来越紧张, 越来越觉得自己, 什么也不是。 一次, 老狗去面试, 他自我介绍的时候说, 我姓张, 你们可以叫我, 小李。 91 其实, 工作都差不多的, 要么很累, 要么就没钱, 不管是大公司, 还是小公司。 一个在外企工作的师兄, 给我们讲笑话, 普华永道是家大公司, 工资很高, 但大象都知道那里的工作很累。 一个普华永道的哥们, 到非洲去看大象, 他跟大象说, 我们来非洲数大象。 大象就乐了, 原来普华永道还是靠审计吃饭。 然后,他跟大象说, 我们来还打算招几头大象回公司上班, 结果, 大象吓得一边哭, 一边掉头就跑了。 92 我们本科生没有出路, 那么初中生呢? 老狗的一个初中同学, 造出了一个机器人, 这个机器人会招呼客人, 会指引带路, 不过啊, 很可惜, 它不会高等数学和外语。 93 其实我们也是当过老板的, 大学生创业, 我们也干过。 老二开公司的时候, 为了节约, 每天三个员工和他一起吃饭, 吃着水煮白菜, 喝着白菜煮水。 为了给水煮白菜加点油水, 老二每顿饭都要讲几个笑话, 逗得员工哈哈大笑。 94 有一天, 一个员工没有笑, 老二问他是不是今天的笑话不好笑, 他说, 不用笑了, 我要辞职了。 95 工作该确定的, 都确定了, 没有办法确定的, 搞关系, 有背景, 那也不是一天两天的事。 就这样, 我们就在一家有些黑糊糊的小饭馆坐下来, 喝了一些酒, 烧酒, 烧心的酒。 想吐, 想把心给吐出来, 说一些心里的话。 96 恭喜你! 你找到了体育馆的工作, 恭喜你! 你找到了银行的工作。 我们相约, 一辈子不忘记。 以后体育馆的, 帮忙为大家, 搞几张球票; 银行的, 帮忙为大家, 搞几张钞票。 97 酒喝干了, 话说不完了。 我们, 就这样, 要一个一个地走了, 也许, 这辈子, 我们再也不会见面。 98 老二把宿舍的门牌摘下来, 带走了, 但是我们知道, 他的地址, 我们的地址, 还是要变了。 99 再看一眼寝室吧, 我们的城堡, 这里很快就会有新的主人。 但是, 在我们的心里, 没有了我们的地方, 都将是空城和废墟。 100 我们挥着手, 对着飞机, 对着火车, 说再见。 但愿你, 飞机, 一辈子不会掉下来, 火车, 一辈子,也不会晚点...... February 10 年 不知不觉,假期已经过去大半。
27号下午到江北机场,等了2个多小时坐上大巴,晚上9点到宜宾。
几天的fb生活。前几天已有文交代-,=。
2号中午回到成都,中午在妈妈那里吃饭,下午陪妈妈逛了逛,换了个手机。晚上回到家,家里的模样着实吓了我一跳。
二奶奶去世,忙去几天。
腊月二十九早上,突然腹痛,送去医院,医生说可能是肠胃炎or阑尾炎,要观察。于是本来打算直接去外婆家团年到第二天再回来的计划改成了中午团年,晚上又回了广汉。
年三十晚上在家吃了不那么热闹的团年饭,看春晚的时候睡着了。
初一去了外婆家,待到初三。随身带去写论文的本本起到了作用,让外婆通过视频看到了远在广州当兵的孙子。
初四到二姑妈家,上午给奶奶上坟,下午见了几个小学同学和一堆高中同学,和健健欧欧共进晚餐 ,听到健健语重心长的说:你终于嫁出去了,我也少了个牵挂....强忍住呕吐的欲望,直接pia了过去。这天还订了2张回上海的机票,这是我生平第一次买全价票……要多惨有多惨。
初五,channing没买到广汉的票,只能先到成都,改变原计划直接去外婆家。
初六,回广汉,家里请客。
初七,广汉一日游,三星堆,小吃,还有我从小的生活轨迹。
…… February 07 吃在宜宾 去过宜宾的人一定对那里的小吃念念不忘,没去过宜宾的人就赶快去吧,我保证宜宾的小吃比五粮液让你难忘。
生椒牛肉面,对一个凉拌菜酷爱使用生椒的人来说,这个名字出奇的诱人,本来想当然的以为生椒牛肉面是大堆的青翠可人的生青椒切碎,撒在牛肉面上面,和红红的牛肉块,滋润的汤汁,结果端上来才发现是小小的一碗,没撒子汤,切得碎碎的生红辣椒的拌着碎碎的牛肉粒,想要分辨哪个是辣椒、哪个是牛肉,还真有点难度。我一直学不会自己把面和匀,所以这个工作就由channing代劳了,完成以后,细细的生椒和牛肉粘在细细的面上面,夹一筷子起来,很有蚂蚁上树的感觉,吃一口,这个应该用的是朝天尖椒,生生的辣,又有牛肉的香味,后味更赞,更是百转千回。 燃面,宜宾的燃面是最出名的了,当年在重庆的时候,还慕名特意从北碚杀到解放碑,就为了试试传说中的燃面,那也是第一次吃燃面,却不知道为什么,除了长长的队伍,面倒是没给我留下什么印象。燃面分为荤燃和素燃,顾名思义,荤燃就是加了肉的燃面,素燃就是没有肉的。去年在宜宾的时候又吃了一次,对我来说腻了点,因为荤燃面的面味道全靠油汁的浸泡,这样面看起来才根根分明,干爽又好吃。,但也因为这个原因,我这种人吃得稍多就会觉得油腻。 辣鸡面,这个好理解,就是辣子鸡做臊子面。也是干干的,辣子鸡的调料完全融入面条,红亮红亮的鸡丁和干辣椒,不如生椒那么活生生的辣,却有干辣椒的燥香,鸡丁在辣椒和红油的浸泡下体积变得更小,入口有点嚼劲,但是肉质依然香嫩,而且极其入味。小小的一碗面,极致的展现了辣子鸡的精髓。 channing说宜宾的面几乎都是干的,不会加汤汁,不过也有例外--口蘑面。直到现在我也不晓得口蘑具体哪种菌类,只晓得是一种蘑菇,清清淡淡的一碗口蘑面,不见辣椒不见红油,只有汤水,面条和一朵朵的口蘑。菌类鲜汤是常识,用来做面倒也常见,不过像宜宾这边,一路走来好多间“口蘑面”的店也并不多见。吃完凶残的生椒牛肉面和辣鸡面,再尝尝口蘑面是最好不过了,正好缓解了辛辣,口味非常清爽鲜美,暖暖的汤汁下肚,舒服得不得了。 牛肉羊肉米线,其实我们吃了那么多面,已经有点饱了,要了牛肉米线和羊肉米线各一碗,怎么也吃不光的了。粗圆的米线雪白,配上肉片,香菜,散发着独到的香味,米线口感很好,软硬适度,有嚼劲,感觉又好消化,不像上海很多地方的米线,像是在吃塑料。-,= 肉片切得很薄,配着香菜叶,羊肉的膻气也被中和,让人忍不住多喝几口汤。 凉糕,我一直心心念念的就是这个东西了。有点像成都这边的米凉粉,但是是凉的,软软一块,浇上红糖汁吃,据说夏天吃很清火-,= 可惜我每次都是冬天到宜宾,也管不了那么多了,再冷也要吃... 实在是太好吃了,凉糕的原料是大米,成品的样子很像西点里的布丁,口感也有些像,基本上入口就化开了,红糖水汁融入到凉糕里,起到了很好的提味作用,尤其吃完辣的东西以后再吃,简直就是极品。 卷粉,这个东西对我来说也有点新鲜,之前没见过,更不要说吃过了。宽度跟我们吃的宽粉或者叫粉皮差不多,质地跟米粉比较像,据说也是米为原料做的,颜色很白,做法是凉拌,放上辣椒花椒花生粒酱油葱蒜等等各种调料,红白绿颜色很诱人,味道偏辣,粉本身也很好吃。 烤臭豆腐,第一次吃这种做法的臭豆腐是在磁器口河滩上放风筝的时候,老板搬个凳子,支起炉子,撑起网子,刷上油,把豆腐块往上面一放,用筷子把一大块大块的豆腐分小,再拨到有碳块的地方细细的烤,一块一块的翻身,烤得表皮有些泛金黄,滋滋的冒着热气和香味。搞笑的是,第一次吃的烤臭豆腐实在是太不臭了,以致于我吃过以后也不知道这就是臭豆腐...,还一直以为自己第一次吃臭豆腐是在七宝。宜宾的烤臭豆腐跟磁器口的做法基本上是一样的,小摊老板熟练的翻动网上的豆腐块,在盘子上撒上和好了盐味的辣椒面,红红的半盘,在空的地方在摆上烤好的臭豆腐。1块钱4块豆腐,说来也不贵。吃的时候用筷子把小小的豆腐块拨到有辣椒面的那块,翻翻身,整块豆腐就裹上一层红衣,一口咬下去,嫩、烫、辣,还有香,这些味道在舌尖混合,实在很刺激味蕾。吃过四川的烤臭豆腐以后,想到江浙一带用基本上没什么辣味的辣椒酱抹在炸过的大块的臭豆腐上,完全不是一个等量级的比较。 牛肉,宜宾有条街,很多牛肉馆。我们去了最老的一家,甚至没有名字,channing说他也只记得里面的黑漆漆的柜台和外面的木板门。很小的一家店,只有几张桌子。我们点了招牌粉蒸牛肉,红烧土豆牛肉,牛肉汤,芹菜炒牛肉,和水煮牛肉。粉蒸牛肉不愧是招牌菜,牛肉被蒸得很软,但不失劲斗,用来蒸肉的米粉也很香,配上香菜和辣椒面,很好吃。红烧牛肉也算一道非常普通的菜了,家家都会做,这里的土豆被炖得恰到好处,没有完全面掉,软硬正好合适,牛肉和料的香味又完全浸入了土豆,让我觉得土豆比牛肉还好吃。-,= 水煮牛肉也很好吃,配菜是我最喜欢的青嫩的莴笋头。总的说来,这家的牛肉本身肉质很好,很新鲜,不管哪种做法,做到火候都掌握得很好,所以吃的时候感觉很软很嫩,又不会觉得肥腻,至于用料,当然是人家店家的机密了,哈哈哈。走的时候还在同一条街上据说最赞的卤味店里买了牛筋和牛尾,也是陪着辣椒面和香菜吃,这也算宜宾吃牛肉的特色之一了。 肥肠,宜宾的肥肠馆也很多,虽然感觉没有牛肉那么集中,但是老子号也不少。最有代表的就是肥肠汤了,几乎每个客人都会点的菜。清汤黄豆炖的肥肠软软烂烂,肥肠蘸着店家调好的蘸料吃,没有一点异味,加了青菜的汤水也很清爽。粉蒸肥肠很香,可见用来蒸肥肠的米粉也是很不错的,吃起来有点回甘。还有椒盐肥肠,不知道什么做法,估计是火爆,因为肥肠的口感是外脆内软,裹上椒盐调料的外衣,也是别有一番风味。 |
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